kawa - Agrisol

Tag: kawa

Jak prawidłowo przechowywać kawę w ziarnach w domu?

Jak prawidłowo przechowywać kawę w ziarnach w domu?

Pozostałe
Polacy kochają kawę – nie ma co do tego żadnych wątpliwości. Wybierając kawę w ziarnach najczęściej wykorzystujemy ją w ekspresach z możliwością automatycznego mielenia lub też mielimy kawę samodzielnie w dedykowanych młynkach. Tak przygotowana kawa oddaje nam maksimum smaku i aromatu. Czy jednak wiemy, jak przechowywać ziarna? Dlaczego prawidłowe przechowywanie ziaren jest tak ważne? Opakowania kawy sprzedawane w sklepach są odpowiednio zabezpieczone – opakowania takie posiadają niewielkie odpowietrzniki, które pozwalają na odprowadzanie wilgoci z wnętrza opakowania na zewnątrz. Zachowanie ziaren kawy w odpowiedniej temperaturze i wilgotności jest kluczowe, aby ziarna te jak najdłużej posiadały swoje wyjątkowe właściwości. Niezwykle istotne są o...
Jak należy serwować poszczególne rodzaje kawy?

Jak należy serwować poszczególne rodzaje kawy?

Pozostałe
Dobry sklep z kawą to miejsce, w którym nie tylko kupimy ziarna kawy, ale również dowiemy się jak serwować poszczególne rodzaje kawy, aby robić to zgodnie ze sztuką. Poniżej podpowiadamy jak serwować espresso, espresso macchiato oraz cappuccino, ale cieszyć się pełnią smaku. Espresso Jest to najbardziej popularny, a jednocześnie klasyczny rodzaj kawy. Stanowi bazę do wielu innych kawowych naparów. Jeśli jest dobrze przyrządzone, na powierzchni znajduje się kremowa pianka niezwykle przyjemna w smaku. Espresso serwujemy w malutkich filiżankach. Powinny one mieć kształt cylindra. Ich wielkość to około 50 – 70 mililitrów. Włosi do takiej kawy podają na ogół również szklankę wody. Jest to bowiem napar bardzo mocny, co nie każdemu odpowiada. W efekcie moż...